商用电磁灶的安全性能如何测试？-东莞鲲鹏厨房设备有限公司

商用电磁灶具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具使用是否得当,炉温是否过高,但也不能过分依赖,使用时间长了会长产生老化失效的可能,应注意测试炉具的安全性是否完好
1 商用电磁灶无锅保护
在工作状态下移开锅具,观察商用电磁灶是否能自动报警,通常在2MIN左右会自动切断电源。
2 商用电磁灶空锅保护
空锅加热时间稍长,商用电磁灶会自动会发出报警并停止加热。
3商用电磁灶不当加热保护
试在炉面放置铁汤勺等小件物品后开机,通常锅具面积小于微晶面板面积的65%不能正常加热。
商用电磁灶空烧会不会有危害呢?这个大家可能都担心:
      锅具空烧会引起微晶玻离面板变黄,干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的,而因为微晶玻璃板的间隔,不可能很灵敏,所以平时用时注意一定不要干烧,以免引起锅烧变形,但是如果用的陶瓷板变黄不会影响正常使用。
商用电磁灶在通电后注意不宜触摸这个大家一定要切记:
      商用电磁灶通电后忌用手触摸其金属部件,主要是因为内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合.也就是说,高频电容容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅,一旦人体触及,便会有麻电的感觉。
商用电磁灶放置的台面为什么要平整?
     如果放置商用电磁灶的台面不平整,使商用电磁灶的某一脚悬空,锅具的重力将会迫使炉体变形甚至损坏.另外,如果放置商用电磁灶的台面有倾斜度,当商用电磁灶对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险,所以大家使用时一定要注意把商用电磁灶的台面放平整。

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